那年那兔那些事儿第一季

1.鸡蛋
2.肝脏
3.锅
4.早餐
5.健康

肝脏

素来就有“身体将军”之称，维持着身体的运转。

肝脏的运转，一方面能够排出毒素；另一方面可以帮助消化，维持身体的新陈代谢，也被称为身体最大的解毒器官。

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李兰娟院士曾说过：养肝就是养命。肝脏是我们身体最重要的代谢器官，这4种食物，都是肝脏最爱的食物，养肝健脾，补气养血，越吃越

健康

。

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一、

鸡蛋

鸡蛋虽然普通，但好在家家户户都有，也是非常优质的食材。营养价值也可不能小觑，富含丰富的蛋白质、卵磷脂、矿物质，促进细胞再生，有利于肝脏。

推荐做法：【生捞鸡蛋】

1.把鸡蛋洗一下去除上面的杂质，把洗好的鸡蛋凉水下入

锅

中 煮一下，开锅以后开始计时煮8分钟就可以了。鸡蛋煮熟以后关火再焖上3-5分钟，捞出来放入冰水中过凉，利用热胀冷缩让蛋壳和鸡蛋分离，方便剥皮。

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2.大葱切成段、生姜切成片，一把小米辣，中间破开放在同一个碗中；再准备一把香菜，不用去根从中间切上一刀。

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3.锅内烧水，多倒一些生抽调味，加入辣鲜露，放入葱姜、小米椒、香菜段，开小火慢慢熬，再放入几粒冰糖提鲜，加入少许食盐增加底味，大火烧开以后转小火焖煮5分钟，让料头的香味，充分融入到汤里面。

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4.卤汤熬好以后放入鸡蛋，里面的料头不用捞出来，煮得越久香味越浓，再淋入一些鱼露，增加汤汁的鲜味，做这种生捞鸡蛋重点不在于煮而在于浸泡，汤的量一定要没过鸡蛋，味道才一致。

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5.切记不要放蒜，不然后期泡出来会有一股死蒜味，继续煮至汤汁沸腾关火，一定要把汤充分烧开，才便于保存和反复利用，连汤带鸡蛋一块倒在盆里面，放在一边冷却一会儿。

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6.汤汁晾凉以后用保鲜膜封住，放在冰箱中冷藏24个小时，这个鸡蛋越泡越香、越泡越入味，浸泡好的鸡蛋随吃随取，美味即成。

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二、蒜薹

蒜苔也是一种常见的蔬菜，但是却对肝脏有着保护作用。蒜苔中的维生素含量非常的高，能够保护肝细胞。

推荐做法：【蒜苔炒肉末】

1.准备蒜台一把，清洗干净，把头摘掉切成小粒。猪肉200克，先切成薄片再剁成肉末。切点姜末、小米椒圈备用。

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2.热锅凉油，把肉末倒入锅中快速炒散。倒入生姜、小米椒炒出香辣味，加入蚝油5克，料酒5克，老抽2克，翻炒给肉末上色。然后把蒜台倒入锅中，翻炒1分钟左右。

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3.蒜苔断生以后调味：加入食盐2克，鸡精2克，胡椒粉1克，再加一点老抽，转大火颠锅翻炒化开调料，食材入味以后即可出锅，一道美味下饭的蒜苔炒肉末就做好了。

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三、紫甘蓝

紫甘蓝是对肝脏非常好的蔬菜，含有肝脏解毒的重要元素。另外甘蓝还富含丰富的维生素，对于身体健康很重要。

推荐做法：【凉拌紫甘蓝】

1.准备一个紫甘蓝，取出根茎后切成细丝，切得越细越入味；洋葱半个切成丝，和紫甘蓝放在一起，加入适量的清水淘洗干净。

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2.青椒半个，去籽后切成颗粒；米椒几个切成圈；蒜几粒用力拍散后剁成蒜末，全部放在一起，加入食盐2克，白糖10克，白醋10克搅拌化开调料备用。

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3.然后把调好的小料，倒入装有紫甘蓝的盆中，颠盆拌匀后就能装盘上桌了。

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四、海带

海带的营养成分很高，含有丰富的膳食纤维，促进胃肠蠕动，调理身体健康。调节血脂，对肝有排毒的作用。

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推荐做法：【海带肉片汤】

1.准备香菇几朵，把根切掉，在香菇上切出十字花刀，洗净的海带结一把放入盆中。嫩豆腐一块，切成均匀厚片。

枸杞一小把，用清水泡上；生姜一块切成薄片；瘦肉一小块，也切成均匀薄片，放入装有清水的盆中浸泡出血水。

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2.把香菇和海带焯一下水，锅中加入适量清水，冷水倒入香菇和海带结，大火把水烧开后焯水一分钟左右，倒出来用清水冲洗、冷却备用。

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3.锅内再烧水，放入切好的姜片，加入食盐2克、胡椒粉1克，给食材入底味。大火把水烧开，倒入香菇海带结和切好的豆腐，用勺子打去浮沫。

然后把锅中的原料和汤汁倒入砂锅中，盖上锅盖开小火慢炖15分钟。

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4.15分钟以后放入切好的肉片和泡发的枸杞，盖上锅盖，继续炖10分钟，把所有的原料炖熟、炖入味。滴上少许香油就能上桌食用了。

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发布于：河南

《那年那兔那些事儿第一季》

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29.ᄄંତ🄣͏≔⌖📵卡在35岁就业门槛的打工人𝘝ﭳ➱⬅¢⬔
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30.ʗ꒻ﻔ𝛕Ꙩ⥍ꦽ🎳߹⢟𝕰男子酒醉后杀害岳父母 警方通报雄安蓬勃发展每一天𝗼ᆳ⸻㊢㍢🈡𝐊🔣㎘🈴₯
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1.領土
2.美軍
3.保護費
4.韓國
5.駐軍

眾所周知，上個世紀美方對朝鮮發動了戰爭，就在朝鮮存亡之際，我國果斷出兵對其進行援助。因為我國很清楚，如果美國打贏了朝鮮，那麼對我國將會極為不利。因為

美軍

在占領朝鮮後的下一步，一定會越過三八線。等到那時，一旦美軍涉足中國的

領土

，再想把他們趕走，顯然是不可能的了。所以謳歌派出誌願軍，勢要幫朝鮮打贏美軍。果然不負眾望，美軍戰敗。

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然而戰敗的美軍居然像小孩子一樣耍起了無賴，他們賴在

韓國

不肯走。韓國非但沒有拒絕，反而欣然接受了美國在此

駐軍

的建議。於是美軍便有了非常正當的理由在韓國駐紮下來，在後來的時間裏，韓國軍事力量在美國的幫助下，確實發展很快。美國畢竟是超級大國，無論是經濟實力還是軍事實力，都是其他很多國家無法相媲美的。在美國的幫助下，韓國發展非常快，成為亞洲為數不多的富裕發達國家。不過韓國雖然表麵看上去光鮮亮麗，但其實他們在美國麵前，幾乎是沒什麼人權可說的。

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因為美軍在他們的領土上駐軍，不但不交錢給他們，他們反而還要交錢給美軍，作為

保護費

。但美國這種蠻橫的行為已經招來越來越多國家的不滿，很多國家甚至已經采取行動，有驅逐在他們領土上駐紮美軍的趨勢了。大家都知道，美國在全球建立了很多軍事基地，光韓國這樣規模的軍事基地，美國在全球有30多個。要知道，美軍每年的軍費幾乎都用在航母的維保以及空軍建設上，真正能分到那些海外軍事駐地的並不多。那他們哪來的開銷呢？

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美國當然不會讓自己吃虧，所以他們動起了歪心思，想到交保護費這一招。威脅那些被他們駐軍的國家，如果不交保護費，就將失去美國對他們的駐軍保護。據媒體報道稱，美國今年向韓國索要80億美元的保護軍費。麵對如此獅子大開口的要求，韓國方麵也是直接拒絕。直接了當的告訴美軍，要錢沒有，如果美軍想走的話，他們決不阻攔。隨即日本方麵也表態稱，從明年開始，他們也將不再繼續向美軍提供軍事保護費，如果美軍撤軍那就離開吧，他們不會挽留。

發布於：安徽